Catch & Cook: Dumplings vom Rügenbarsch

Wir waren mal wieder auf Rügen bei unseren Freunden von „Im Jaich“ und haben ein Wochenende lang auf einem schwimmenden Haus verbracht. Da das Wetter leider zu schlecht war, konnten wir nicht mit dem Boot auf die Ostsee, wo wir eigentlich mit Dorsch, Hering und Meerforelle verabredet waren. Also entschlossen wir uns, ein bisschen vorm Haus auf Barsch zu angeln, und was sollen wir sagen? Jeder Wurf ein Fisch - Barschparadies! (…)

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